鐵氟龍涂層具有極高的耐熱穩定性，能夠在180至260°C的溫度范圍內保持良好的化學性質不變，而這個溫度范圍恰好覆蓋了日常烹飪所需的大部分溫度條件。即使在較高溫度下短暫暴露，也能保持良好的耐熱性，不會輕易發生化學分解。
但是如果在烹飪時候，暴露表面，如果過熱，有表面破裂風險。預熱鍋在你加入煮的食物之前，你不應該預熱鐵氟龍鍋，如果需要預熱預熱，很簡單，不用特氟龍鍋！
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上海春毅新材料是一家以經營氟塑料原材料為主的公司。公司主要經營高溫氟產品，包括聚四氟乙烯（鐵氟龍）PTFE、聚四氟乙烯烷氧基樹脂PFA、聚全氟乙丙烯FEP、乙烯-四氟乙烯共聚物ETFE、ECTFE、 聚偏氟乙烯PVDF、聚醚醚酮樹脂PEEK、PPSU、PSU、PEI、PI等主要用于噴涂、鋰電池、保護膜、襯里、注塑擠出模壓級耐腐蝕耐高溫耐磨件等。